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柳州市鱼峰区白莲街道市场监管所在柳石路第四小学开展食品安全宣传活动。广西资料图片 鱼峰区市场监管局在辖区内全面开展秋季学校食品安全检查，认真排查校园内及周边食品安全隐患。联合教育、疾控等部门先后检查了马鞍山幼儿园、羊角山小学、柳州市第十三中学、柳州市民族高中等校园的食品安全情况，重点检查学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证、食堂内外环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样情况，食品原料采购的索证索票、贮存、食品添加剂使用及食品加工操作等环节，现场发现问题，要求学校立即进行整改，为广大师生返校创造了良好的食品安全环境。 针对餐饮相关法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮业HACCP的应用、餐饮服务从业人员考核培训平台（广西餐安培训APP）等内容，柳州市鱼峰区市场监管局在箭盘山小学举办了鱼峰区餐饮服务环节食品安全质量提升培训，还现场增设了考试环节，确保培训成果能运用到实际操作中，切实提高食品安全质量。 实现校园食品安全，要确保学生具备一定的防范和识别“问题食品”的意识。为此，鱼峰区白莲街道市场监管所走进柳石路第四小学校园开展食品安全宣传活动，执法人员通过图文并茂的形式，现场讲解“常见有毒动植物鉴别和预防”“当心吃野生蘑菇易中毒死亡”等食品安全知识，给同学们上了一堂生动有趣的科普课，极大增强了同学们的食品安全意识。
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